退化したっていいじゃない。note

ヤトゥの 「進化」と「退化」の迷走・妄想の記録

<超簡単!!体にやさしいセロリスープ>

今週のお題「得意料理」

得意料理って言ってもな~、一度は料理人を目指した身やさかい、昔はいろいろ作っとったんやけど、ここ最近は忙しくて全くや。
そういやこの間wifeが実家に帰ったとき、焼きそばとセロリスープ作って食べたの思い出した。
簡単やから紹介するで、
<超簡単体にやさしいセロリスープ>
①鍋にセロリの余った葉っぱとニンニクの欠片と水を適量入れる。
②①を沸かす。
③セロリの余った葉っぱとニンニクの欠片を取り出す。
④スープの素(トリガラでもコンソメあるもの)、塩を適量入れ味を調える。
⑤別のお椀で卵をかき混ぜる。
⑥鍋のスープを端でぐるぐる回す。
⑦⑥に溶き卵を少しずつ注いでいく。
⑧コレで完成


メチャメチャ簡単で体に良さそうな味やで。